Deze stap komt acht maanden nadat het restaurant cryptocurrency-betalingen begon te accepteren en markeert de eerste grote directe bitcoin-investering van het bedrijf.
De 91 jaar oude hamburgerketen Steak 'n Shake kondigde aan dat het voor $10 miljoen aan bitcoin heeft gekocht voor zijn bedrijfsschatkist.
De aankoop van $10 miljoen komt overeen met ongeveer 105 BTC tegen de huidige marktprijzen. Steak 'n Shake maakte de aankondiging via zijn social media-account op 17 januari 2026, waarbij de sterke omzetgroei werd benadrukt sinds de invoering van bitcoin-betalingen in mei 2025.
Bitcoin-strategie Stimuleert Omzetgroei
Steak 'n Shake begon op 16 mei 2025 met het accepteren van bitcoin-betalingen op alle Amerikaanse locaties, gebruikmakend van het Lightning Network. Block-medeoprichter Jack Dorsey steunde de uitrol publiekelijk. Het bedrijf meldde dat het bijna 50% bespaarde op transactiekosten vergeleken met traditionele creditcardverwerking.
De resultaten zijn significant geweest. De verkopen in dezelfde winkels stegen met ongeveer 11% in het tweede kwartaal van 2025 na de implementatie van bitcoin-betalingen. In het derde kwartaal versnelde die groei tot 15% op jaarbasis. Het bedrijf beweert dat deze prestatie grote concurrenten zoals McDonald's, Domino's en Taco Bell versloeg.
Bron: @SteaknShake
"Acht maanden geleden lanceerde Steak n Shake zijn burger-naar-Bitcoin-transformatie toen we bitcoin-betalingen begonnen te accepteren," schreef het bedrijf in zijn aankondiging. "Onze verkopen in dezelfde winkels zijn sindsdien dramatisch gestegen. Alle Bitcoin-verkopen gaan naar onze Strategische Bitcoin Reserve."
Strategische Bitcoin Reserve Structuur
Steak 'n Shake beheert wat het een "Strategische Bitcoin Reserve" noemt met een unieke benadering. Alle bitcoin die wordt ontvangen van klantbetalingen stroomt rechtstreeks naar deze reserve in plaats van te worden omgezet in contant geld. Het bedrijf leidt ook de schatkistaankoop van $10 miljoen naar dezelfde reserve.
Dit creëert wat de keten een "zelfvoorzienend systeem" noemt, waarbij groeiende verkopen de bitcoin-reserve vergroten. Het bedrijf gebruikt vervolgens deze bezittingen om restaurantupgrades, ingrediëntverbeteringen en verbouwingsprojecten te financieren zonder de menuprijzen te verhogen.
De benadering verschilt van andere zakelijke bitcoin-strategieën. Bedrijven zoals Strategy (voorheen MicroStrategy) werven kapitaal via aandelenemissies om bitcoin te kopen. Steak 'n Shake financiert zijn reserve in plaats daarvan via directe klantbetalingen en operationele cashflow.
Steak 'n Shake is eigendom van Biglari Holdings, een in San Antonio gevestigd holdingbedrijf dat wordt geleid door CEO Sardar Biglari. Het moederbedrijf heeft niet bekendgemaakt of bitcoin een rol zal spelen in zijn bredere bedrijfsstrategie.
Bitcoin Beloningen Partnerschap
Op 31 oktober 2025 formaliseerde Steak 'n Shake zijn bitcoin-schatkiststrategie door middel van een partnerschap met Fold Holdings, een bitcoin-beloningenbedrijf. De promotie bood klanten $5 in bitcoin aan bij aankoop van speciaal gebrandmerkte menu-items zoals de "Bitcoin Burger" of "Bitcoin Maaltijd."
Klanten konden hun kassabonnen uploaden naar een speciale website en bitcoin ontvangen via de Fold-app. De keten beloofde ook om 210 satoshis te doneren voor elke verkochte Bitcoin Maaltijd aan OpenSats, dat Bitcoin Core-ontwikkeling ondersteunt.
De Bitcoin Burger heeft een broodje met het Bitcoin-logo erop gestempeld. Dit was de eerste keer dat een grote Amerikaanse restaurantketen maaltijden bundelde met bitcoin-beloningen.
Ethereum Peiling Controverse
In oktober 2025 overwoog Steak 'n Shake kort om verder te gaan dan bitcoin. Het bedrijf hield een peiling op sociale media waarin zijn 468.800 volgers werd gevraagd of het Ethereum-betalingen zou moeten accepteren. Bijna 49.000 mensen stemden, waarbij 53% het idee steunde.
Bitcoin-aanhangers reageerden echter krachtig tegen het voorstel. Sommigen dreigden het restaurant te boycotten als het Ethereum zou accepteren. Na slechts vier uur schorste Steak 'n Shake de peiling en bevestigde zijn toewijding aan alleen bitcoin.
"Peiling opgeschort. Onze loyaliteit ligt bij Bitcoiners. U heeft gesproken," plaatste het bedrijf. Interessant genoeg steunde Ethereum-medeoprichter Vitalik Buterin de beslissing om alleen bij bitcoin te blijven, waarbij hij zei dat bedrijven zich moeten toeleggen op één gemeenschap in plaats van te proberen iedereen tevreden te stellen.
Bredere Zakelijke Bitcoin-adoptie
Meer dan 200 bedrijven hebben nu bitcoin op hun balans, volgens Bitcoin Treasuries-gegevens. De positie van $10 miljoen van Steak 'n Shake is bescheiden vergeleken met de grootste houders. Strategy bezit meer dan 660.000 BTC met een waarde van ongeveer $62 miljard.
Het bedrijf kondigde ook plannen aan om uit te breiden naar El Salvador in november 2025. De Midden-Amerikaanse natie werd in 2021 het eerste land dat bitcoin als wettig betaalmiddel aannam. Steak 'n Shake nam deel aan het Bitcoin Histórico-evenement in San Salvador voordat de uitbreiding werd aangekondigd.
Daarnaast werkte Steak 'n Shake zijn salarissysteem bij in oktober 2025 om zijn 10.000 werknemers in staat te stellen een percentage van hun loon in bitcoin te ontvangen. Dit toont aan dat het bedrijf bitcoin ziet als een levensvatbare waardeopslagplaats vergelijkbaar met traditionele valuta.
Het Comeback-verhaal
De bitcoin-strategie komt terwijl Steak 'n Shake werkt aan het keren van jarenlange achteruitgang. De keten had 628 Amerikaanse locaties in 2018, maar sloot 230 winkels tussen 2018 en 2025. Het bedrijf heeft nu ongeveer 394-400 Amerikaanse locaties, plus internationale restaurants in Frankrijk, Italië, Portugal en Monaco.
Ondanks minder locaties lijkt de bitcoin-adoptie een ommekeer te stimuleren. Het bedrijf behaalde in 2025 een dubbele omzetgroei in dezelfde winkels, wat volgens het bedrijf "de beste in de sector" was.
Steak 'n Shake maakte ook andere operationele veranderingen in 2025, waaronder de overstap naar rundervet voor frituren begin 2025 en het vergroten van zijn aanwezigheid op sociale media. Het bedrijfsleiderschap crediteert echter specifiek de bitcoin-gemeenschap voor het verkoopmomentum.
Van Burgers naar Bitcoin
De bitcoin-aankoop van $10 miljoen van Steak 'n Shake vertegenwoordigt een opmerkelijke verschuiving voor een historisch restaurantmerk. Door bitcoin-betalingen te accepteren en een schatkistreserve op te bouwen, heeft de 91 jaar oude keten zichzelf gepositioneerd als een uitbijter in de traditionele eetgelegenheidssector.
De consumentgerichte benadering van het bedrijf—het direct kanaliseren van bitcoin-betalingen van klanten naar reserves in plaats van ze om te zetten in contant geld—creëert een uniek model in zakelijke bitcoin-adoptie. Gecombineerd met sterke verkoopresultaten en uitbreiding naar bitcoin-vriendelijke markten zoals El Salvador, heeft Steak 'n Shake zijn herstelstrategie rechtstreeks gekoppeld aan cryptocurrency.
Of deze benadering op lange termijn succesvol blijkt, moet nog worden gezien. Maar voorlopig heeft de hamburgerketen aangetoond dat bitcoin-adoptie meetbare bedrijfsresultaten kan opleveren die verder gaan dan alleen speculatie op de balans.
Bron: https://bravenewcoin.com/insights/steak-n-shake-adds-10-million-in-bitcoin-to-treasury-after-eight-months-of-crypto-payments
