Quanzhou, reconocida como patrimonio de la humanidad y situada al sureste de China en la provincia de Fujian, refuerza su proyección global mediante la conservación activa de su patrimonio cultural. En 2024, la ciudad registró un aumento del 16,8 % en el turismo, superando los 100 millones de visitas, según información oficial.
La oferta gastronómica local, que incluye especialidades como la gelatina tusun y los rollitos de primavera runbing, refleja la influencia de las tradiciones marítimas y las costumbres populares. El 31 de octubre, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) designó a Quanzhou como “Ciudad Creativa de la Gastronomía”.
La estrategia de preservación urbana implementada por las autoridades se basa en la “microrrenovación”, un enfoque que permite mantener los barrios originales y, al mismo tiempo, mejorar la calidad de vida de los residentes y el acceso de los visitantes.
El patrimonio cultural inmaterial de Quanzhou incluye expresiones como la ópera Liyuan, la ópera Gaojia y el teatro de marionetas de hilo. Las funciones del Teatro de Marionetas de Quanzhou suelen agotar localidades en minutos, atrayendo espectadores de todo el país y sumando jóvenes artistas a sus elencos.
En la aldea de Xunpu, la costumbre de llevar tocados de flores se expandió a nivel nacional, mientras que las viviendas construidas con conchas de ostras evidencian siglos de intercambio comercial extranjero.
Actualmente, la ciudad es hogar de miles de comerciantes extranjeros vinculados al sector textil, los negocios y el comercio electrónico. La mejora de los servicios multilingües y la simplificación de trámites para visados han favorecido el crecimiento del turismo internacional y la recuperación de Quanzhou como puerto global de intercambio cultural.
Marco Polo describió a Quanzhou como un “gran puerto oriental” con abundancia de comerciantes y mercancías, y la ciudad “sigue cautivando a los visitantes con su patrimonio vivo, su animada vida callejera y su tradicional hospitalidad”, según informó Xinhua Silk Road.
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